聊聊古代的安全禁忌

■王 秉

据考证，禁忌，原为南太平洋波利尼西亚汤加岛的土语，其意有二：一是“崇高的”、“神圣的”与“不可侵犯的”；二是“危险的”、“被禁止的”和“不可接触的”。根据禁忌的第二个含义，禁忌本身就具有丰富的安全文化色彩，它是“危险的”，唯有人们相信并遵守它，才可保障人们的生活与生产安全。基于此，笔者把被人们认为是危险的，即可保障人们生活与生产安全的禁忌定义为安全禁忌，这类似于现在人们所讲的“安全注意事项”与“安全禁令”等。其实，经仔细考究，禁忌中的安全禁忌颇多，如“旧时矿工忌讳老鼠搬家”等。

安全禁忌从何而来？

究其安全禁忌从何而来？在笔者看来，“安全禁忌的形成”大体有三方面。

其一，安全禁忌是一种事故教训或安全经验的总结。事故教训是人们从事故或“实现安全的过程和经历”中取得的认识，这种认识的过程是一种简单的因果关系的推导，从而形成人们对某种“偶然不安全因素”或“偶然安全经历”的共同的理解，这种由共同的理解而得出的事故教训，是形成安全禁忌的一个重要缘由。

其二，因人们对危险性较高的生活与生产作业往往存在心理恐惧，人们为消除这种心理恐惧，常借以图腾信仰、祖灵崇拜与其他带有迷信色彩的方式来祈求安全，以增加自己的心理安全感。

其三，源于一些与人们生活和生产安全相关的语言文字禁忌，如文字“四”、“十”、“洗”等与“死”谐音，人们认为讲上述文字不吉利，故形成了一些安全禁忌。

此外，从安全科学视角看，安全禁忌有两大特征，一个是危险的特征，另一个是惩罚的特征。危险的特征，表示所有的安全禁忌都是危险的，不可违反，若违反了安全禁忌，将招致惨重或可怕的事故与灾难。惩罚的特征，表示所有违反安全禁忌的人，都将受到人或神的惩罚，除非你进行某种禳解，如渔民相信吃鱼时翻身，将导致捕鱼时翻船。

安全禁忌的功能

由此，显而易见，安全禁忌至少具有三大功能。第一是自我保安功能，即安全禁忌具有防止出现不安全行为的作用。因此，安全禁忌是具有防范性的，主要是为了避免出现错误以致事故。第二是增加心理安全感的功能，即人们为解脱对某种危险性较高的生活与生产作业的安全恐惧，以增加自己的心理安全感，相信遵守安全禁忌（包括迷信成分占居多的安全禁忌）就可以保障人们的生活与生产安全。换言之，人们认为只要遵守安全禁忌，就完全能够保障安全。第三是整合与规范功能，即人们能够通过安全禁忌的相互沟通和共同遵守，达到人们行为的规范和统一，使组织处于有机的运行状态。

综上所述可知，尽管一些安全禁忌所含迷信成分居多（这与当时人们的认知水平与科学发达程度密切相关），但安全禁忌均可表明“祈求安全”与“趋利避害”是人们历来的追求，且诸多安全禁忌在人们生产与生活中均具有安全经验性作用，可视为是民众安全文化的积累结果和表现方式。因此，对于无科学依据、迷信成分较多且无实质保安价值的安全禁忌应筛选摈弃，培养民众形成科学的安全观念与保安方式，但对于经事故教训或安全经验得出的安全禁忌，若具有充分的科学依据和显著的保安作用，应继承并发扬光大，这是宝贵而优秀的传统安全文化。

此外，由安全禁忌的功能可知，安全禁忌对纠正人的不正确安全观念、规范人的不安全行为与塑造人的安全习惯等有显著作用。鉴于此，我们应把安全禁忌（如现在人们总结的“电工安全禁忌”、“安全生产十二禁忌”、“安全行车九大禁忌”与“电工安全操作禁忌”等）融入安全管理工作与安全文化建设，这无疑对提升安全管理与安全文化效用具有重要价值与意义，也有助于建设具有中国特色的安全文化。

安全禁忌有哪些讲究？

★在贵州，与矿工交谈时，一般将“煤”称为“黑金”，因为“煤”与“霉”谐音，煤矿开采的危险性又很高，有“倒霉”之意，所以用“黑金”代替，以祈求矿工平安。

★在黑龙江的一些矿中，认为“井”字不吉利，习惯称自己的矿为“坑”。无论哪个矿都可以找到一坑、二坑、三坑……，但大多没有四坑和十坑，因为“四”和“十”与“死”谐音，所以矿工都避开“四”和“十”，以求平安吉利。

★旧时矿工无论在井上还是井下，说话有不少忌讳，禁止说“冒顶”、“砸”、“倒”等犯忌的话。如甘肃武威一带的挖煤工，都忌说“砸”，凡用“砸”处都以“碾”代替。

★旧时矿工在家中如发生家庭纠纷、邻居吵架，特别是听了别人的咒骂后，翌日即停止下井。夜间做噩梦也认为是凶兆，第二天就避进坑。这种传统的习俗，有迷信色彩，但也不完全属于迷信，心绪不宁、精神沮丧，是很容易出工伤事故的。

★在广东和闽南等海边地区，人们在酒席上，一条全鱼朝上的一面被剥尽要翻鱼的另一面吃时，把“鱼翻过来”说成把“鱼顺过来”，因为说“翻”字时总会联想到翻车、翻船。

★石匠工作时开头不准说话，否则可能导致工伤事故；忌女人到采石的洞口或洞中，认为女人去了会惹山神发怒；青田石匠忌说“洞”，进矿洞叫“进财”，也不说回家，叫“拔草鞋”；忌说“洗”，因方言中“洗”与“死”同音，所以，连碗也不洗，只用布擦干净。显然，后两者具有浓厚的迷信色彩，而前两者具有一定的科学道理，“说话分神，心不在焉”容易导致工伤事故，且“女人到采石的洞口或洞中”也是非常危险的。

★烧窑匠的禁忌也颇多，建窑要择吉日，开工要祭窑神，建窑时不许儿童、孕妇到窑地，也不许挑粪桶的人从窑前经过，以防触犯窑神，导致事故。这些安全禁忌带有一些迷信色彩，但“不许儿童、孕妇到窑地”还是可以理解的，因为窑地较危险，应尽可能避免他们出现于此。

★由于民间相信食物有各种相互对应的性质，并且以为这些性质不同的食物可以相互作用而产生出新的性质来，即毒性，于是为保障饮食安全，就产生了许多饮食安全禁忌。例如：鱼肉忌与荆芥同食，食之必亡，谓之“鲤鱼犯荆花”，鱼子与猪肝忌同食，食之必亡；葱与蜜忌同食，食之必亡，谓之“甜砒霜”；花生与黄瓜忌同食，因其物性相反，故以为食之断肠、亡命等。这类饮食安全禁忌很多，也许有些是欠科学的，甚至是荒谬的，但毕竟它们曾在民间广为流传，就算今天，民间仍有人笃信不疑，并且传承着。

（作者单位：中南大学资源与安全工程学院）