国家质检总局亡羊补牢：乳制品须批批检验三聚氰胺等毒害物质

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质检总局：乳制品须批批检验三聚氰胺等毒害物质

       记者１８日从国家质检总局获悉，质检总局１８日发出紧急通知，要求各级质检部门进一步加强乳制品及相关食品中三聚氰胺以及其它有毒有害物质检验监管工作。
    通知要求，各级质检部门要实施应急管理期间驻厂监管员签字放行制度。要在所有的乳制品生产企业派驻监管员，监管员要严格监督企业检验进厂原料，严格监督企业生产过程质量控制，严格监督企业对产品批批检验，严把产品出厂关。所有的乳制品，必须批批检验三聚氰胺等有毒有害物质。每一批经检验合格的乳制品必须经监管员签字后，方可出厂销售。经监管员签字后出厂销售的乳制品如被检出含有毒有害物质，要严肃追究监管员的责任。
    此外，各级质检部门要落实好有毒有害物质风险分析制度。要组织有关技术机构和相关专家，对乳制品及相关食品进行有毒有害物质风险分析；要严格落实进出口产品批批检验制度。通知要求，各级质检部门要认真落实有毒有害物质举报奖励制度、实行应急检测优先保障制度、落实好地方两局的执法协作制度。

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[高X]这次又出现了奶粉的重大安全事故，这提醒我们，加强食品的监管不是一劳永逸的，今年的质量保证并不说明明年的质量还能保证，政府的责任也不是一劳永逸的，我们要时时刻刻地从为人民健康负责的角度，切实履行自己的职责，做好监管工作。

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无力自检三聚氰胺企业须将样品送往国家级检测中心　　

记者１８日从质检系统了解到，对于没有能力自行检验三聚氰胺的乳品企业，驻厂监管人员将监督企业把原料奶抽样样品送往国家级检测中心进行检验，防止三聚氰胺混入生产环节。

    据悉，国家质检总局目前已抽调１３０人组成２２个“加强乳制品监管工作组”，于９月１７日派驻２２个省区市展开加强乳制品监管工作；同时，各直属检验检疫局和各省、自治区、直辖市质量技术监督局也已抽调５４８７人组成３８７个工作组和１５４８个驻厂监管组，在当地展开加强乳制品监管工作。

    记者来到位于北京市海淀区西二旗的北京三元食品股份有限公司采访时发现，该公司专门为检测原料奶中是否含有三聚氰胺而专门购置了液相色谱仪，质检系统驻厂监管人员对检测过程及结果进行监督。

    北京市质量技术监督局副总工程师白建国向记者介绍，驻厂监管人员重点检查企业原料奶的进货渠道，并对其进行风险评估和检验，防止不合格原料奶进入生产环节。此外，监管人员还要对企业使用的乳制品添加剂――如糖、防腐剂等进行备案。

    他介绍，所有乳制品成品每批次都必须实施检验并留样。同时，质检系统除了加大对婴幼儿配方奶粉、液态奶的检测力度，还将把检测范围继续扩大至含奶粉原料的食品。他表示，对北京所有食品，凡是涉及到奶粉作为原料的食品企业，目前正在对其奶粉进行检测，结果将向社会公布。

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   记者１８日从国家质检总局获悉，质检总局１８日下发通知，要求各省、自治区、直辖市质量技术监督局切实落实国家质检总局《关于停止实行食品类生产企业国家免检的公告》。

    通知要求，自国家质检总局２００８年第９９号公告发布之日起，所有食品企业不再享有免检资格，不得再开展含有免检内容的广告等宣传活动。考虑到避免企业现存包装浪费，即日起至２００８年１２月３１日期间，为印有免检标志的产品包装使用过渡期，在此期间生产的产品使用印有免检标志的包装，不作为违反免检标志规定查处。自２００９年１月１日起，所有食品企业不得再使用印有免检标志的包装及其他任何宣传资料，否则依法予以查处。

    通知要求，各省、自治区、直辖市质量技术监督局要召集本辖区食品免检企业召开座谈会，介绍近期石家庄三鹿集团股份有限公司生产的婴幼儿配方乳粉发生重大食品安全事故的有关情况和当前食品安全问题的复杂性，传达党中央、国务院和国家质检总局进一步加大食品生产企业监管力度，确保食品安全，切实维护消费者利益的有关工作部署，统一食品免检企业的认识，以保障人民生命健康安全和维护社会稳定的大局为重，理解和支持国家质检总局作出停止实行食品类生产企业国家免检的决定。

    各省、自治区、直辖市质量技术监督局要积极做好被停止国家免检产品资格的食品企业稳定工作，引导企业强化食品安全意识，加强食品安全防护体系建设，自觉维护企业质量信誉，确保食品安全。 新华社北京９月１８日电（记者徐博）

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9月18日，国家质检总局公布第109号总局令，决定自公布之日起，对《产品免于质量监督检查管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令第9号）予以废止。
记者17日从国家质检总局获悉，质检总局17日发布公告，决定从即日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格，相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传活动，其生产的产品和印制的包装上已使用的国家免检标志不再有效。

    公告称，鉴于近期石家庄三鹿集团股份有限公司生产的婴幼儿配方乳粉发生重大食品安全事故，部分企业生产的个别批次的婴幼儿配方乳粉检出不同含量的三聚氰胺，考虑到食品的特殊性和导致食品安全事故因素的复杂性，为进一步加大食品生产企业的监管力度，确保食品安全，切实维护消费者利益，经研究决定，停止实行食品类生产企业国家免检。

    据介绍，为了促进企业提高质量，避免各种重复性的检查，减轻企业负担，从2000年开始，国务院产品质量监督部门组织实施了产品质量国家免检制度。

    企业获得免检，需自愿申报，产品必须达到质量长期稳定、市场占有率高、质量保障体系健全等条件，经国家或省级质量技术监督部门连续三次以上抽查合格后，才能确定为免检产品。免检产品生产企业必须定期报告质量状况。质检总局每年组织对免检产品开展国家监督抽查，实施严格监管，确保产品质量。

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2008年9月17日（星期三）上午10时，国务院新闻办举行新闻发布会，请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况，并答记者问。

    [李长江]国家质检总局已经配合有关方面对这次三鹿牌婴幼儿配方奶粉的重大污染事件进行认真严肃的调查，对质检系统的人员是否存在失职、渎职行为也进行认真调查，不管是谁，凡是渎职、失职，凡是官商勾结，凡是违法违纪的，一律依照法律法规进行严肃处理。同时我们将进一步完善有关制度，切实加强对食品企业，尤其是奶制品企业的有效监管，确保质量安全。

wxsunhao

有没有三聚氰胺，其实不用那样费事的，只要看一下奶粉的收得率就知道，除非在奶粉里加添加物是常态

汉五弟

安全监管应该举一反三参照执行，注册安全工程师可以担当企业安全监管的内部监管职责，别等到出了更大的事情死了更多的人再来总结教训采取措施。

[ 本帖最后由 和谐因素 于 2008-9-20 00:02 编辑 ]

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从中国工业和信息化部获悉，对于日前曝光的三鹿牌婴幼儿奶粉事件，李毅中等部领导多次批示，要求各级工业行业主管部门认真履行行业管理职责，紧急开展奶制品加工行业整顿规范，切实加强对三聚氰胺产品的管理。

    二十日，工信部会同农业部、财政部与质检总局，召集中国国内二十多家奶制品主要生产企业，就落实国务院关于企业收购原奶问题进行座谈。会议要求企业要增强社会责任，克服困难，全力做好鲜奶收购工作；严把奶源质量关，诚实守信、依法经营，重振产业。会议还听取了企业在“收奶”工作中存在的问题和建议，与会相关部门将对企业提出的问题进行认真研究。

    据知，工信部在十八日发出了《关于立即开展对三聚氰胺生产、销售和使用情况进行检查的通知》，要求在全国范围内尽快查明生产企业的详细情况，彻底查清产品销售去向，包括销售地区、数量、主要用户等。各地工业主管部要积极会同质检、工商、卫生等部门，对产品质量不合格、生产销售秩序混乱的企业停产整顿，对违法违规设立的企业予以取缔。

    十九日，工信部又发出了《关于开展奶制品加工企业检查和整顿工作的通知》，要求企业搞好自查，查明三聚氰胺产品流入奶制品和饲料加工企业的源头。同时加强对奶制品行业生产形势的监测和分析，高度关注奶制品的产销变化，加强信息上报和沟通。通知还要求奶制品行业协会要积极帮助企业搞好自查，健全行业自律制度，组织企业开展质量承诺保证，协助企业严把奶源质量关。(记者 翁阳)