晨园乳品检出皮革水解蛋白企业法人代表被刑拘

chentaihu · 发表于 2009-4-27 14:35

据《都市快报》报道继三聚氰胺之后，浙江晨园乳业近日被查出违法添加皮革蛋白粉。24日，金华市通报此案，企业法人代表被刑拘。　　企业违法添加原料
　　2月，有人匿名向国家质检总局食品司举报金华市晨园乳业有限公司(以下简称“晨园乳业”)向奶粉中添加皮革蛋白粉来提高蛋白质含量的违法行为。
　　抽检出5批有问题

　　3月5日，金华市质监局配合省质监局对晨园乳业进行检查，该公司涉嫌添加非食用物质皮革蛋白粉生产含乳饮料。18日，省质监局对“晨园乳业”生产的8个批次含乳饮料成品、半成品进行抽样，样品送杭州检验。检测结果为3批次成品、2批次半成品含有皮革水解蛋白成分。
　　法人代表被刑拘
　　4月2日，省质监局对“晨园乳业”销售到龙游、海宁和嘉善市场6批次含乳饮料进行检测，均含有皮革水解蛋白。因涉案金额较大，该案移交给兰溪警方。当日，兰溪市公安局对“晨园乳业”的相关人员进行全面调查，并对该企业法人代表毛建华等3人实施刑拘。
　　24日，金华市通报该案件的查处情况，称“皮革水解蛋白粉”为可疑致癌物。
　　-链接
　　皮革水解物
　　皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白，而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白，所含重铬酸钾和重铬酸钠就被带入产品中，被人体吸收。这些物质在体内无法分解，可导致中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。
　　食品专家介绍，皮革水解物主要添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料，作用是增加蛋白质含量。它类似三聚氰胺，不同之处在于，皮革水解物的检测难度更大。

602352 · 发表于 2009-4-27 20:54

　　4月24日，浙江金华市食品生产质量安全专项整治工作动员大会通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司，多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，这种物质为可疑致癌物。该案发生在全国九部委联合开展打非专项整治之际，且在“三鹿奶粉事件”之后，情节极其恶劣，引起了浙江省、金华市领导的高度重视，并批示要从严查处。目前，该案已移交警方处理，企业法人代表毛建华等3人被刑事拘留。
　　“三鹿奶粉”事件已经过去半年多，该索赔的索赔，该破产的破产，该判刑的判刑，蒙牛、伊利等中国乳业巨头遭遇沉重打击、付出惨痛代价。按理说，“三鹿奶粉”事件，给人们特别是那些从事食品生产企业等来说，教训是深刻的。但是，时隔不久，浙江金华晨园乳业有限公司又重蹈“三鹿奶粉”覆辙，在牛奶中添加一个叫“皮革水解蛋白粉”的可疑致癌物，不能不让人心惊。但是细细想想，“晨园乳业”敢步“三鹿奶粉”后尘，也并非没有道理。
　　违法成本还是太低。依照现行的《食品卫生法》，对违法企业只能是责令“停止生产经营”、“没收违法所得”，或者处以额度不高的罚款，一般都是在三万元以下，只有“情节严重”才会被“吊销卫生许可证”。有意思的是，在当前，有些企业的守法成本甚至远高于违法成本。据报道，一家企业如果要达到欧盟标准，需要花费至少100万元的成本，而一次违法的成本，最多仅需10万元。即将于6月1日实施的新的《食品安全法》对违法者的处罚力度虽然明显加大，如将现行的“最高处以违法所得5倍的罚款”提高为“货值金额10倍的罚款”等，但是其惩罚的力度还是显得不够，对企业的违法成本还是形成不了强大的威慑力量。企业违法成本低，这是有些企业无视国家法律法规的重要原因。
　　监管部门监管乏力。“八九个部门管不住一头猪，十几个机构管不了一桌菜！”有网友一语中的点出了我国食品安全监管的机制症结所在。目前，我国食品安全实行分段监管：农业部门管初级产品，工商部门管流通，质检部门管加工企业，卫生部门管餐饮……，这种多头监管最终导致各部门间责任不清，监管乏力。而且，当前很多时候，即使发生了食品安全事故，与有关监管部门也没什么干系。也就是说，很多时候监管部门并不承担什么监管责任。
　　目前企业违法成本低、监管部门监管乏力等问题客观存在，也正是因为如此，“晨园乳业”才紧步“三鹿奶粉”后尘。可以说，如果不解决企业违法成本低、监管部门监管乏力等问题，食品安全事故还会不断上演。

黄老爷子 · 发表于 2009-4-27 21:06

工厂的员工违章都惩罚的很严，这是因为企业有一定的权限。但是对于企业主，有党纪、国法，有前车，有三鹿这样的例子，为什么还有人违法？成本论是对的。对于食品方面的违法，最好的办法是提高违法的成本。

1清风 · 发表于 2009-4-28 10:22

好好学习天天向上

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