安全文化网购·安全超市

安全社区

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 13149|回复: 13

3种豆腐要少吃

[复制链接]
发表于 2014-11-5 19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到“豆腐”,人们一般会想到由黄豆制成。但其实许多号称豆腐的产品,和黄豆关系不大,营养价值远不及真正的豆腐,甚至还可能给健康带来危害,可谓豆腐中的“伪君子”。  鱼豆腐。很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉中还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。
  鸡蛋豆腐。虽然其口感与豆腐很像,却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料,加水、盐等制作而成,可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠,有高血糖、高血脂或高血压的人群,应尽量少吃。
  杏仁豆腐。吃起来香甜滑顺,杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4,又含有较多糖,建议不要常吃。
发表于 2014-11-8 13:57 | 显示全部楼层
这些名字里有豆腐,实际不是豆腐
发表于 2015-3-20 15:46 | 显示全部楼层
这些是名副其实的豆腐吗?
发表于 2015-6-16 13:58 | 显示全部楼层
没有吃过杏仁豆腐,表示不知道是什么~
发表于 2016-4-19 10:14 | 显示全部楼层
谢谢啦,以后会注意的
发表于 2016-5-6 21:42 | 显示全部楼层
回帖是必须的,这个可以有!
发表于 2016-7-6 07:05 | 显示全部楼层
了解了,感谢楼主~
发表于 2016-10-28 15:44 | 显示全部楼层
咋没有臭豆腐呢?多吃也不好的啊
发表于 2016-11-19 09:02 | 显示全部楼层
我是来看看的!
发表于 2016-12-2 08:28 | 显示全部楼层
了解一下知识,谢谢
发表于 2017-8-4 14:42 | 显示全部楼层
还好我都没有吃过
发表于 2017-9-4 17:20 | 显示全部楼层
学到了,谢谢楼主分享
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

安全文化网 ( 京ICP备05066184号|京公网安备110105001185号  

GMT+8, 2018-1-17 23:21

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表