深圳拟将亚硝酸盐纳入管理

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深拟首次将亚硝酸盐纳入专营管理，日用百货、食品商店和集贸市场一律不许经营，而职工食堂、食品摊贩以及个人均不得使用。记者从昨日召开的深圳市政府新闻办新闻发布会上获悉，《深圳市亚硝酸盐监督管理若干规定》将于12月1日正式实施，该条例详细规定了在生产、销售领域的监管规定，以填补在此前监管空白。

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今年2月23日深圳龙岗宝龙工业区63名员工集体中毒，造成2人死亡，其罪魁祸首就是亚硝酸盐。而据了解，深圳近3年均有亚硝酸盐中毒事件发生，仅2007年就发生4起，造成多人死亡。

深圳市食品药品监督局副局长岳新在会上表示，质监局、安监局负责生产领域监督和经营许可，工商局和卫生局分别监督流通和消费环节，城管部门则将对无证无照经营亚硝酸盐进行查处。

该规定的最大亮点在于，亚硝酸盐销售将实行专营管理。日用百货和食品商店、集贸市场、小商品批发市场则禁止经营亚硝酸盐。同时，禁止向职工食堂、食品摊贩等餐饮服务单位及个人销售亚硝酸盐。而职工食堂、食品摊贩等餐饮服务单位及个人也被禁止购买、储存、使用亚硝酸盐。

该规定还指出，亚硝酸盐的存储必须使用专用仓库或专柜，并由专人实行双人双锁管理，对于外包装要求必须写明“有毒慎用”。