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我们公司采用LEC法进行风险评价
其中有一条:
食堂管理:购买了霉烂、过期、有毒、带病毒等蔬菜或食品,不按规定清洗、消毒、加工。蔬菜食物不按规定储存,不知变质仍食用。
L值为1
E值为6
C值为40
危险性D为240,高度风险
以前我没关注过这块,这次要重新辨识和评价,我看了几条,其中包含上面这个,感觉是不是评价的结果有些过高,因为C为40的意思是灾难,数人死亡。
想听听各位的高见,请不吝赐教。
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