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张口说酒 (1)

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发表于 2010-9-7 20:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒应该算是好东西。酒香是一种特殊的芬芳,浅酌一口一股灼辣热流由喉咙入胃,抿下的是热气和香味还有生活的洒脱与情趣的释放。
        曾经看到一篇文章《何妨薄饮?》中谈到酒:古人曾总结饮酒之道,有“饮候”一说:“春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。”暖春清秋、繁花绿芽、轻雾薄雪、凉月好风,都是饮酒的好时候,若得一壶佳酿,或有三五好友,把酒临风,自然再好不过。无友可聚,也无月可邀,一个人浅斟低酌也未尝不可。
        世人皆道酒是俗物、茶乃仙品,其实不然。比起品茗,饮酒的内涵更丰富,意蕴也更深沉,“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”比起“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”究竟是少些酣畅淋淳,而“开轩面场圃,把酒话桑麻”又比“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”多了些烟火暖色。此外,在一些特定的场景和心境下,酒更非茶能替代:“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”的苍凉,“白日放歌须纵酒,青春作们好还乡”的欢欣,“呼儿将出唤美酒,与尔同销万古愁”的洒脱,“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照”的清雅,甚至“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急”的愁绪,都非一杯清茶浮沉卷舒所能概括。
        我不知道什么时候开始好酒,但是,我不滥酒。不喜欢被动喝酒不喜欢纯粹应酬巴结献媚投机专营的酒。喜欢一个人饮酒的感觉,没有时间地点限制,只要心情好。爱人或者老妈已经凉菜小炒端上桌,自己酒杯在手,斟了二两来,细细品味,仿佛整个生活的闲适和欢乐都在自己身边围绕。浅斟低酌中有爱人有一句没一句的闲述,父母偶尔的叮嘱。看着家人享受着生活的恬淡,虽不是山珍海味却已经弥漫着悠闲和平安幸福。
        我也喜欢邀了三五好友,淘来两瓶纯粮佳酿,一张小桌,几把竹凳,休闲自得雅趣生活开始了。大家都在忙计生活,很难得有时间有不设防的朋友一起开怀畅饮。你可以评论世界和平之艰辛和遥远,也可以啧啧菜价房价上涨之快;你可以说孩子的成绩让你感觉自豪,也可以说老婆是否更年期度假;你可以说工作谈事业之抱负,也可以暧昧之眼神说隔壁公司的白领丽人容易勾起你对同桌的回忆。言语所激,仰仗一时意气,心无他物,大杯尽欢,酣畅淋漓,无矫揉造作,只有风趣淡然。回家老婆不骂,热茶一杯,第二天继续往日经常继续的工作就好。
        我不喜欢狂饮烂醉,不喜欢喝酒如牛饮水。那样只是暴殄天物更是虐待自我,不是我等有责任男人所为。借酒浇愁更是一派胡言,生活的烦恼和压力不是酒能浇灭的,醉酒的痛苦是一种失态后的痛苦。人不能沉迷在酒精的麻醉中,更不能借酒让自己的精神放纵。我们的美好生活是靠实力打造,工作上的困难要凭辛勤、智慧、必要的资源支助和良好的态度克服,与酒无关。喝酒看工作我认为也是谬论,虽然人们经常在劝酒的时候每每提及。酒后工作失误的倒是不少,俺不喜欢。喝酒开车更是罪过,坚决杜绝。安全第一,弟兄们点头称是。
喝了这一杯,吃饭。各自打车回家睡觉,明天俺还上班嘞。
发表于 2010-9-8 10:53 | 显示全部楼层
好文章,谢谢分享
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