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冷饮消暑效果差 天热时人们都偏爱凉性的食物，喜欢吃冰淇淋、喝冷饮。这些真能达到消暑解渴的目的吗？卫生部健康教育指导首席专家孙树侠表示，吃冷饮只能暂时降低体内的温度，却没有消暑解渴的作用。中医讲解暑上讲究“以热祛热”，虽然夏季气温比较高，但是人体内还是有虚寒的，吃温热的食物比较适宜。 孙树侠表示，天热时大量进食冷饮不仅不利于消暑，大量食用后，胃肠血管迅速收缩，血流减少，还会影响胃肠道的正常生理功能，出现食欲下降、腹痛、腹泻及发热等症状。同时，大量食用冷饮后，体内温度骤降，会影响身体散热，使中暑的几率加倍。 孙树侠还表示，天热想消暑建议要“以热祛热”，多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。“我国很多地方有入伏之际吃羊肉进补的习俗。因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张，有利于热量的散发。另外，吃羊肉还有助于恢复消耗的体力，所以夏天应该都喝点热茶、吃热汤面等都有利把汗发出来，解暑效果更好。”（记者钱宇阳）
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发表于 2013-8-13 13:04