多吃鱼减轻吸烟的损害

chemg · 发表于 2004-10-26 08:22

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align=center>多吃鱼减轻吸烟的损害
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>爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。
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>　　这项研究发现，鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调(即动脉无法扩张)，而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。
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>博蒙特医院的海斯教授与同事用压脉器及超声波扫描，分别检验吸烟者及非吸烟者的动脉，结果发现前者的动脉无法扩张，后者则无问题。不过，如果测试者服食一点5克的“牛矿酸”，即一顿鱼肉餐中所含有的氨基酸，他们的动脉扩张能力就会大为好转。　　研究人员表示，这一发现证明多吃鱼肉有助治疗内皮机能失调。不过，海斯教授强调，鱼肉并不能作为吸烟的“解药”，避免吸烟祸害的最佳方法仍然是戒烟。有专家指出，吸烟可引致癌症、呼吸道疾病等50多种疾病，而内皮机能失调只是其中一种。

ryang · 发表于 2004-10-26 20:30

好啊，真是個好方法啊!行啊，吸煙的朋友來看看啊!

安导 · 发表于 2004-10-26 19:19

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>我从小就爱吃鱼。[em01][em01][em01]

安导 · 发表于 2004-10-26 19:20

吸烟者别忘了多吃鱼啊。

安全工 · 发表于 2004-10-28 20:25

不吸烟，可是喜欢吃鱼

大智 · 发表于 2004-11-20 01:31

毒呀.

chemg · 发表于 2004-11-20 01:37

我是知道有毒,有机会是要尝试一下,

大智 · 发表于 2004-11-19 20:28

忘不了湖南的鱼火锅!!!!!!!!!!!

安导 · 发表于 2004-11-19 20:43

忘不了！！！

大智 · 发表于 2004-11-19 21:09

那个嫩啊, 鲜啊,香啊 ,真过瘾啊!

chemg · 发表于 2004-11-19 21:10

我觉得黄鱼还行

阿文 · 发表于 2004-11-19 21:12

活水鱼最好吃了

chemg · 发表于 2004-11-19 21:18

海里的好还是河里的,我都无所谓了,只要有人烧给我吃就行了.

阿文 · 发表于 2004-11-19 21:21

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>那我给你做行不行？<

>不过手艺水平有限

大智 · 发表于 2004-11-19 21:22

烧的不好呢?

阿文 · 发表于 2004-11-19 21:24

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>呵呵<

>我很少动手做的<

>理论知识还可以

chemg · 发表于 2004-11-19 21:27

我觉得做鱼很简单,清蒸不就行了.

阿文 · 发表于 2004-11-19 21:29

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>做熟很容易<

>做的好吃就难了

chemg · 发表于 2004-11-19 21:30

可我喜欢吃清蒸的.那是最地道的了.

阿文 · 发表于 2004-11-19 21:31

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>这个我还从来没有做过<

>不过我问过别人怎么做的

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