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看到这个故事让我突然有算顿悟!

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发表于 2013-3-18 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 现在的社会,假如要用一个字来形容的话,那非一个“快”字莫属。就在这一个个“快”字中,一个小小的麻花机找到了自己的生意经。
   
   在一项调查中我们发现,现在都市白领有近八成的人每天都处于一种快节奏的生活状态,进而直接的影响就是对生活品质的忽略。
   
   单单从早餐一项指标来看,有超过百分之五十的白领和学生都会因为时间的原因而忽略这最重要的一餐,尽管他们知道早餐的重要之处。
   
   从事麻花加工业的邵师傅就是在这个最普遍的社会现象和自己身边最重要的资源——麻花机中找到了创业的机会。那就是成立自己的一家麻花加工配送中心,投入小,而且方便快捷,能满足饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂,甚至是街边小吃、小卖部的生产需求。
   
   这样的话就可以在能够随时供应麻花的商铺提供持续的货源,邵师傅在初步有这个想法的时候着实激动了一番,他想到这是多大的商机啊,别看一个小小的市中心,但从大商家到小店铺能有多少的需求货源。
   
   不过在实际操作的时候,最让他头疼的事产生了,那就是麻花机不能满足人们对口感的需求,在麻花的外形和质感上都欠缺点事。当下麻花机成了最大的问题,邵师傅以前认识很多做麻花行业的朋友,他们说现在的技术发展,已经不能依赖于传统的麻花机,而要跟着时代更新。
   
   万工麻花机厂家的网站上了解到了最新第四代麻花机,邵师傅通过一个网站找到了这种新型的麻花机,采用高新技术,利用双层保温层,使麻花条成型,规整,漂亮。麻花下锅后很快的漂浮上来,炸好的麻花口感酥脆,无论幼儿和老人均可食用。而且一台麻花机尺寸是1.2m*30cm*70cm,重80kg,机型适中,能够充分地利用厂房。
   
   邵师傅需要考虑的另一点就是产量问题,新的麻花机能否给这么多的商家提供足量的麻花,这也是很重要的问题。在试验中,可以看出,新兴麻花机一小时能产40斤左右,一天3袋面,直接原料成本是2.5左右,既能满足货源需求,又能起到节约成本的效果。
   
   在跟随邵师傅的走访中,我们看到这个麻花加工配送中心的麻花机有两种不同的样式,邵师傅介绍说他这是在实验新产品,因为麻花机一种是用电的,一种是烧煤的,有轻微的区别,他想实验一下看哪种更好用,在扩大生产规模的时候,锁定新的产品机型。
   
   看到邵师傅小小的麻花加工配送中心忙活的热火朝天,记者也拿了一个麻花尝了一下,酥脆适宜,很有当年妈妈的味道。看来这本麻花机里的生意经,邵师傅盘算的不错。
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